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Bagels percorrem Lisboa sobre rodas

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Nasceu há cerca de três meses na cidade de Lisboa um novo projeto de empreendedorismo: ‘The Skinny Bagel’ é o nome do novo negócio que tem percorrido a cidade de Lisboa sobre rodas para vender bagels.

Catarina Pyrrait, gestora do projeto, explica em comunicado que este produto, ainda pouco conhecido no país, é vendido numa food truck, mais especificamente numa Citroen H Van de 1974.

A ‘The Skinny Bagel’ oferece dez variedades diferentes de bagels e, segundo a empresa, “adaptam-se a uma refeição saudável e completa ou mesmo um snack para comer a qualquer hora do dia.”

Em comunicado, a empreendedora explica ainda que o negócio não é apenas vocacionado para os consumidores que visitam a carrinha nas ruas da cidade e que tem uma componente mais “formal”, a ‘B To B’ (Bagels To Business), para eventos de pequena dimensão corporativos, onde podem ser servidos mini bagels.

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