Bolos de Mora chegam a Madrid

A empresa “Os Bolos da Dona Otília”, com sede em Mora, têm vindo a expandir a sua produção e começaram recentemente a enviar semanalmente doces para uma pastelaria em Madrid. De acordo com a empresa, existem neste momento mais estabelecimentos da capital espanhola em negociações com a empresa portuguesa.

Lisboa, Oeiras, Coruche e Coimbra estão entre as outras localidades que também recebem todas as semanas estes doces do Alentejo.

A produção baseia-se na matéria-prima de Mora e gera, como refere a empresa, “Queijinhos do Céu, Pasteis de Noz, Pinhão e Feijão, Queijadas e Delicias de Amêndoa.”

A “Os Bolos da Dona Otília” é uma empresa certificada, de marca registada, em fabrico de bolos artesanais que utiliza produtos regionais naturais e técnicas artesanais e próprias.