NATA LISBOA
MARCA
NATA LISBOA
SETOR
Pastelarias / Cafetarias / Padarias / Sumos
PAÍS DE ORIGEM
Portugal
Primeira cadeia de Coffee Shops em que o Pastel de Nata é a estrela, e que assenta toda a sua oferta no ADN de uma das cidades com maior riqueza gastronómica e cultural do mundo. Uma oferta variada, adaptada às necessidades e tendências de cada mercado, com produtos exclusivos desenvolvidos pela Equipa de Research & Development NATA Lisboa.
A fórmula NATA é uma receita exclusiva desenvolvida por uma equipa de conceituados profissionais de pastelaria, e vencedora da “prova cega” efetuada por um painel de provadores internos na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. A receita única é assegurada em todas as unidades NATA Lisboa graças a um processo de fabrico e cozedura com elevado controlo de qualidade ao longo de toda a operação.
Os espaços NATA Lisboa reúnem à volta da sua estrela – o Pastel de Nata – um universo de valores sociais, culturais e artísticos inspirados na história da cidade. Viver a experiência NATA Lisboa é viver a cidade de Lisboa e ter a oportunidade de saborear as suas principais delícias. Modelo de negócio inovador e atrativo • Uma gama de produtos de excelência, adaptados aos vários momentos de consumo • Simplicidade na operação: • não necessita de cozinha (apenas pequena zona de copa) • reduzida manipulação de produtos – fornecimento de produtos pré-confecionados, com acabamento nas lojas • processo logístico eficiente – entrega direta nas lojas • não é necessária experiência na área – formação integral à equipa assegurada pelo franqueador • Um modelo de negócio que permite um baixo investimento inicial, custos fixos reduzidos, equilíbrio na gestão de tempo profissional e pessoal, um fácil controlo da operação e uma gestão eficaz do negócio
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