Portugueses comeram duas toneladas de gelado de carvão ativado este verão

Em quatro meses, os consumidores portugueses comeram cerca de duas toneladas de gelado de carvão vegetal ativado com sabor a baunilha, uma oferta da gelataria Myced que, de acordo com a empresa, tem “propriedades benéficas para a saúde”.

João Gouveia, fundador e gestor da marca, explica que “a MyIced utiliza carvão vegetal ativado obtido a partir da casca de coco incinerada a uma temperatura entre os 800 e os 1000 ºC, num processo cuidado para preservar as propriedades desejadas da matéria-prima. Este ingrediente é importado pela MyIced a partir das Filipinas”.

Segundo a marca, que tem várias gelatarias no país em regime de franchising, este gelado “destaca-se pelos benefícios para a saúde, nomeadamente em termos de desintoxicação e alívio de problemas digestivos, mitigação do mau hálito, do odor corporal e de doenças da pele, estando o carvão vegetal ativado também associado a propriedades de anti-envelhecimento e melhoria da saúde cardiovascular.”