Brasileiros abrem rede especializada em picanha na pedra

Dois empresários brasileiros criaram uma rede de franchising especializada em picanha na pedra. A rede, que é inspirada no velho Oeste americano, foi feita para atrair famílias e já conta com nove unidades.

Felipe Costa e Luiz Sérgio, os responsáveis pelo conceito do Billy The Grill, querem chegar a um total de 13 unidades até ao final deste ano, apontando para 40 até ao final de 2015.

Para já, as unidades que se situam todas no Rio de Janeiro disponibilizam um menu com picanha servida em pedra sabão quente com acompanhamentos como batatas fritas e vinagrete.