12/05/2022

Preço dos alimentos: Depois de valor histórico, abril ficou marcado por descida

O índice de preço dos alimentos, avaliado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), voltou a descer em abril depois de em março ter atingido valores históricos. A queda de 0,8% face ao mês de março, deve-se sobretudo a quedas modestas no preço de óleos vegetais e cereais, com o índice de preços, no passado mês, a atingir 158,5 pontos. O índice de preços de óleos vegetais diminui 5,7% em abril, perdendo praticamente um terço do aumento registado no terceiro mês de 2022. Também nos cereais se sentiu uma queda, com o índice a descer 0,7 […]
07/10/2021

Distribuição doou mais de 18 mil toneladas de alimentos em 2020

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) registou um crescimento do volume de alimentos doados pelas cadeias de distribuição, em 2020. Segundo o anunciado, em 2020, foram direcionadas para doação cerca de 18.534 toneladas de produtos alimentares provenientes das cadeias alimentares, mais 16% do que no ano anterior. Esta meta vai ser celebrada hoje no evento organizado pelo Movimento Unidos Contra o Desperdício, no Banco Alimentar Contra a Fome, que tem como objetivo reforçar o debate em torno do desperdício alimentar. O diretor geral da APED, Gonçalo Lobo Xavier, acrescenta ainda que “no ano passado foi possível evitar-se o […]
30/09/2021

Mais de 60% dos portugueses prefere embalagens de vidro em termos ambientais

No âmbito da preparação para o primeiro Dia Nacional da Sustentabilidade, previsto para o dia 25 de setembro de 2022, a Friends of Glass Portugal, plataforma de consumidores que defende a utilização e reciclagem de embalagens de vidro, revelou que 66,5% dos portugueses, em termos ambientais, prefere o vidro. Em comunicado, a plataforma que realizou o estudo intitulado “Hábitos de Consumo e Reciclagem dos Portugueses” revela ainda que o plástico e a lata/alumínio reúnem percentagens baixas (13% e 11%, respetivamente). Além disso, 77,5 % dos portugueses dizem-se preocupados com o impacto ambiental das embalagens por si usadas. Dos 22,5% que […]
24/06/2021

Estudo: Valor, variedade e produtos saudáveis são ‘novo standard’

A McKinsey, em parceria com a Eurocommerce, divulgou mais um estudo relativamente ao impacto da pandemia Covid-19 no setor do retalho, nomeadamente na Europa. No relatório “O estado da alimentação: disrupção e incerteza”, as duas organizações dão algumas pistas de como o setor foi afetado, fruto de uma alteração no comportamento dos próprios consumidores. “O relatório, baseado num inquérito a 48 executivos do setor alimentar na Europa e a mais de 10.000 consumidores em dez países europeus”, explica que as mais significativas alterações verificadas em 2020, no setor do retalho, foram o acelerar de algumas tendências do passado, algo que […]