A Melom de Matosinhos foi escolhida para criar um novo espaço dentro da Fábrica de Conservas Portugal Norte. O projeto, desenvolvido pela unidade franchisada, transformou um espaço num bistrô e loja de degustação de conservas, com o elemento ‘Lata’ como mote. Maria João Correia, responsável pela unidade Melom de Matosinhos, explica que “o facto de se tratar de uma conserveira centenária influenciou totalmente o projeto. Estudámos a história, a evolução e os processos inerentes à atividade, procurando sentir, de perto, o amor que a conserveira e todos os que nela trabalham têm às marcas de conservas. Daí surgiu a ideia […]