14/12/2017

Eggcellent abre franchising no Porto

A Eggcellent, marca de restauração cujo foco está no ovo, o seu ingrediente principal, vai abrir a sua primeira unidade na Invicta, no Centro Comercial Parque Nascente. Depois de uma estreia bem-sucedida no Amoreiras Plaza, em Lisboa, a marca pretende continuar a “proporcionar uma experiência distinta e única aos seus clientes, com uma oferta gastronómica produzida com recurso aos melhores ingredientes”, segundo Manuel Arrobas, o fundador da Eggcellent. Raquel Custódio, franchisada da marca e uma das responsáveis pela nova unidade do Porto, afirma que “vimos no Porto e concretamente no Shopping Parque Nascente, uma oportunidade de crescimento e expansão do […]
03/08/2017

A galinha dos ovos de ouro

Com uma unidade em funcionamento desde 2014, a Eggcellent quer agora expandir o seu conceito de restauração a todo o país. A história da Eggcellent é também uma história de amor. Afinal, o conceito foi pensado por Manuel Arrobas, quando, dias depois do seu casamento, cozinhou uma omelete para a mulher. “Nesse momento, comecei a pensar se faria sentido criar um conceito de restaurante de comida rápida baseado em ovos e aos quais se pudessem juntar os mais variados e saborosos ingredientes. Achei que poderia nascer qualquer coisa inovadora, algo que poderia fazer a diferença no meio da atual oferta […]
22/05/2017

Eggcellent está a celebrar o terceiro aniversário

A Eggcellent, conceito de restauração cujo ingrediente principal é o ovo, está a celebrar três anos de vida. A primeira unidade da marca abriu no Amoreiras Plaza, em Lisboa, e serviu para aperfeiçoar o conceito. Depois disso, a Eggcellent apostou num outro restaurante no Cascaishopping. Segundo Manuel Arrobas, fundador deste conceito, a marca surgiu com o objetivo de “proporcionar uma experiência distinta e única aos seus clientes, com uma oferta gastronómica produzida com recurso aos melhores ingredientes”. Mais recentemente, a marca anunciou a sua expansão em regime de franchising. Segundo o o seu fundador, a procura da marca por parte […]