22/07/2021
Info Franchising

Emissões de carbono do Grupo Ibersol reduzidas em mais de 10 mil toneladas

Através da aposta nas energias renováveis, o Grupo Ibersol, que detém restaurantes das marcas Pizza Hut, Burger King, entre outras, revelou que conseguiu reduzir as emissões de CO2 em 10 mil toneladas. Indo ao encontro da entrada em vigor da legislação que obriga à substituição e redução de plásticos de utilização única, o Grupo Ibersol colocou também em marcha, desde o início de 2019, ações com impacto na substituição e redução de embalagens de plástico de uso único e na redução de resíduos nos restaurantes do Grupo, bem como na comunicação ao cliente. O grupo está também a promover a redução […]
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12/07/2018
Restauração: o negócio da comida continua a crescer

Restauração: o negócio da comida continua a crescer

O setor nacional da restauração em franchising continua a ser dominado pelos mesmos players de mercado. 2017 foi um ano de crescimento para as marcas, mas muitas acreditam que 2018 pode ser ainda mais positivo. Líder indiscutível do ranking da restauração há já alguns anos, a McDonald’s volta a ocupar o lugar cimeiro na lista de 2017, com um total de 155 unidades, 135 das quais franchisadas. “Acreditamos que este prémio é um reconhecimento da liderança responsável e do valor acrescentado pela McDonald’s e pelos seus 39 franquiados, bem como o reconhecimento do progresso e evolução da marca em Portugal. […]
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21/03/2018
Conceito de comida havaiana aposta no franchising para crescer

Conceito de comida havaiana aposta no franchising para crescer

O Tasty Poke Bar, restaurante especializado em comida havaiana que nasceu em Madrid, vai colocar o seu conceito à disposição de outros empresários. Depois de conquistar os corações dos espanhóis, a marca pretende agora expandir o seu modelo de negócio em franchising. De acordo com a publicação Qué Franquicia, por detrás do sucesso da marca está o Poke, uma iguaria que se serve em taças e que combina alimentos saudáveis e frescos numa fusão entre a cozinha havaiana e japonesa. Com uma base de arroz, o Poke é cozinhado com mirin (condimento japonês), leva uma proteína, que pode ser salmão, […]
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19/03/2018
Domino’s Pizza abre primeira loja a Norte

Domino’s Pizza abre primeira loja a Norte

A Domino’s Pizza chegou ao mercado português em 2015, mas só agora chega ao Norte do país, com a inauguração de uma unidade na Maia. Com esta abertura, a Domino’s Pizza passa a contar com 19 unidades em todo o país, nomeadamente em zonas como Algés, Oeiras, Parede, Odivelas, Loures e Almada. A nova unidade Domino’s Pizza da Maia contará com a Cooltra como parceira para as entregas ao domicílio, com a disponibilização de veículos 100% elétricos. Segundo a Daufood, empresa responsável pela marca Domino’s Pizza em Portugal, “à qualidade dos ingredientes e do atendimento queremos adicionar um serviço mais […]
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