A Sushi Store, conceito de restauração rápida de sushi, lançou recentemente o conceito Sushi Store Express, um modelo de quiosque que abriu a sua primeira unidade no Shopping Via Rápida, no Porto. Victor Sousa, responsável da marca, afirma que “este modelo de quiosque complementa os dois modelos que existem atualmente”, nomeadamente o modelo de rua e de shopping. A consultora de franchising da More Consultores, Bárbara Correia, explica que “a unidade terá um novo horário, que será das 10 horas às 20 horas, todos os dias da semana. Atualmente os modelos de lojas da Sushi Store estão totalmente adaptados à […]