McDonald’s Portugal inova com McBifana Especial em edição limitada

Por Ricardo Lombardi, Infofranchising - Portugal
16/05/2025

McDonald’s Portugal inova com McBifana Especial em edição limitada

A McDonald’s Portugal, líder de mercado na restauração de serviço rápido, volta a surpreender os consumidores com o lançamento da McBifana Especial, uma edição limitada que reforça o compromisso da marca com a inovação e a diversificação do seu portfólio. Disponível em todos os restaurantes do país desde o dia 13 de maio até 30 de junho, esta nova versão da McBifana promete conquistar os fãs da sanduíche com um toque ainda mais saboroso e diferenciador.

A McBifana Especial surge como uma evolução da tradicional McBifana, acrescentando dois ingredientes icónicos do universo McDonald’s — o bacon crocante e a cebola frita crocante — à receita original. O produto é servido em pão de água português, com hambúrguer de carne de porco e um molho exclusivo, à base de maionese com pimento, alho e louro. Para completar a experiência, cada sanduíche é acompanhada por uma saqueta individual de molho de mostarda Paladin, reforçando a ligação da marca aos sabores nacionais.

McDonald’s Portugal inova com McBifana Especial em edição limitada

Um produto ao gosto dos portugueses

A nova McBifana Especial é mais do que um simples lançamento de produto — representa uma estratégia clara da McDonald’s de valorizar os hábitos alimentares e as preferências locais, criando uma ligação direta com a cultura gastronómica portuguesa. Ao reinterpretar um clássico tão acarinhado como a bifana, a marca reforça o seu posicionamento como empresa que escuta e inova a pensar nos seus consumidores.

McDonald’s Portugal inova com McBifana Especial em edição limitada

“Com o lançamento da McBifana Especial, quisemos inovar e surpreender os fãs da McBifana, criando uma nova variedade de um dos produtos mais pedidos pelos consumidores em Portugal. Esta edição limitada junta dois ingredientes muito característicos da nossa marca – o bacon e a cebola crocante – reforçando os sabores que os nossos clientes tão bem conhecem”, explica Ana Freitas, Gestora de Marketing da McDonald’s Portugal (foto).

“Acreditamos que esta novidade é mais um reflexo do nosso compromisso com a inovação e a diversificação da nossa oferta, proporcionando experiências únicas e memoráveis em cada visita aos nossos restaurantes – sempre com o inconfundível sabor a Mac”, acrescenta.

Ligação ao território e fornecedores nacionais

A McDonald’s reforça o seu compromisso com a produção nacional ao desenvolver esta novidade com o apoio de parceiros portugueses. O pão de água é fornecido pela Panike, enquanto o molho original e a mostarda Paladin têm origem na Mendes Gonçalves, duas empresas com forte presença em Portugal.

Esta aposta em ingredientes e fornecedores locais não só enriquece a autenticidade da McBifana como também valoriza a cadeia de fornecimento nacional, um eixo estratégico na atuação da marca em Portugal.

Uma história de sucesso sustentada no franchising

A inovação do portefólio de produtos anda de mãos dadas com o crescimento contínuo da McDonald’s Portugal, apoiado por um modelo de franchising sólido e de proximidade. Atualmente, a rede conta com 212 restaurantes em Portugal, mais de 90% dos quais são geridos por empresários locais, os franchisados, que desempenham um papel essencial na ligação entre a marca e as comunidades.

Estes empreendedores são embaixadores da experiência McDonald’s, contando com apoio contínuo da rede em áreas como formação, gestão de negócio, marketing e operações. Este modelo tem permitido à marca manter um crescimento sustentado, com forte adaptação às diferentes realidades regionais.

Disponível em todos os canais

A McBifana Especial está disponível até 30 de junho em toda a rede McDonald’s em Portugal, através de múltiplos canais: restaurantes físicos, McDrive, Take-Away, McDelivery e Pedidos Mobile. A versatilidade da oferta reflete a aposta da marca na conveniência e acessibilidade, garantindo que os clientes possam desfrutar desta edição especial em qualquer lugar e momento.

A McDonald’s Portugal é uma marca associada da APF – Associação Portuguesa de Franchising.

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